さっぽろオータムフェスト2013と「すすきの美味ざんまい」

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さっぽろオータムフェスト2013のコラボレーション企画として、
すすきのエリアでは9月13日から9月29日まで、「すすきの美味ざんまい」
が開催されます。

秋の北海道ならではの旬の食材を用いて「お酒にあう一品料理」をテーマに、
各店舗が1,000円以下の料理を提供しています。

しゃぶしゃぶ酒家 しずく」では、北海道の大自然が生み出した高級食材である鴨肉と、
秋の名物の代表格ともいうことのできる滝川の秋刀魚を燻製にした、
「滝川産の鴨と秋刀魚の自家製スモーク」を1,000円で提供します。

燻製の香ばしい香りを、日本酒とともに味わうことができます。

また、「Soup Curry SAMURAI. さくら店」では、ボリュームたっぷりのハンバーグと、
北海道内の各地からそろえられた10種類以上の野菜を使用した、
食べごたえ抜群のスープカレーである「ジューシーハンバーグと新鮮秋野菜カレー」を、
980円で味わうことができます。

そのほかにも、すすきのエリアにあるレストランや居酒屋、バーなどの合計7店舗が、
工夫をこらしたお酒にぴったりの一品料理を用意しています。

席数に限りがありますから、希望する日付の3日前から前日までに、
各店舗へ予約をしておくと、目当ての料理を心配なく味わうことができるでしょう。

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