札幌観光の食事

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札幌市時計台からほど近くで、ベルギービールを楽しむことができるようになりました。 札幌市においてはそれほど取り扱いのある店舗もなかったのですが、 2014年11月19日に中央区北1条西3丁目で「BELGIAN BEER …

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札幌市中央区南2条西8丁目の狸小路そばに2014年12月、 中華料理店の「チムウォック」がオープンしました。 店主の渡辺高文さんは小学生のころから中華料理の魅力に惹かれていて、 飲食店で勤務した後に念願の独立を果たすこと …

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札幌のすすきのにある「バースターズ2003」に勤務するバーテンダーの木村絵理さんが、 2014年に北海道全調理師会が主催した調理技能コンクールカクテル部門で、 金賞に輝きました。 札幌市内からコンクールで金賞を受賞した人 …

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社員食堂といえば、 社員に向けて安価で手軽に済ませることのできる食事を提供しているイメージがあります。 それが近年は本格的なレストランのようにおしゃれな雰囲気の場所が増え、 健康や地産地消といったことにこだわ…

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札幌市中央区の中島公園にある豊平館は、1880年に建てられた国指定の重要文化財です。 白壁とウルトラマリンブルーの縁取りが印象的な建物であり、 当時では最先端の西洋技術を用いて建てられた西洋風のホテルとして、 明治天…

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札幌市南区藤野にある「カラバトカリー」は、 全国に多くいるカレーファンの間では知る人ぞ知る名店です。 札幌市の中心部から定山渓へ向かう国道230号線沿いにあり、 「果ての果てまで行ってみないか これが現地の味」と、 キ…

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札幌の観光スポットとして人気が高い二条市場のすぐ隣で、 定食店の「魚や がんねん」が繁盛しています。 2014年5月にオープンしたばかりの新しいお店であり、 二条市場がすぐそばにあるという立地でありながらもそのコンセプト …

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このところ札幌を観光に訪れる人たちの間で、 「海鮮丼の浦島」というお店が人気になっています。 中央区はすすきのにある商業施設である「ススキノラフィラ」の地下2階にあり、 オープンからは半年という期間ですが好評を…