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札幌市時計台からほど近くで、ベルギービールを楽しむことができるようになりました。 札幌市においてはそれほど取り扱いのある店舗もなかったのですが、 2014年11月19日に中央区北1条西3丁目で「BELGIAN BEER …

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札幌市中央区南2条西25丁目の裏参道で、 北海道米を100%使った手焼き煎餅のお店として「サムライ煎兵衛」がオープンしました。 店内はおよそ4坪という広さになっていておしゃれな雰囲気のデザインであり、 煎餅のほかにおかき …

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さっぽろテレビ塔の地下にある「テレ地下グルメコート」で、 新ショップとして「テレビ父さん焼き」が2015年1月23日にオープンしました。 たい焼きや今川焼きのようなスイーツであり、 形はさっぽろテレビ塔の非公式キャラクタ …

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札幌市中央区にある宮の森・円山地区は、閑静な住宅街です。 その中に北海道神宮や円山公園などといったスポットもあり自然にも囲まれていてカフェ、 ギャラリー、美術館なども点在しています。 中心部からも近く、観光客…

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札幌のすすきのにある「バースターズ2003」に勤務するバーテンダーの木村絵理さんが、 2014年に北海道全調理師会が主催した調理技能コンクールカクテル部門で、 金賞に輝きました。 札幌市内からコンクールで金賞を受賞した人 …