オリジナルビール

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札幌市では「ビールのまちさっぽろ」プロジェクトを立ち上げていて、 ビールで札幌市のまちづくり、産業を盛り上げていこうという試みが行われています。 「ビールのまちさっぽろ」とは、 札幌が日本人によってはじめて本…

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札幌において、「クラフトビール」が静かなブームになりつつあります。 クラフトビールとは、個人や小規模なビール醸造所で造るオリジナルビールのことです。 品質を重視し、それぞれのこだわりによって生まれているもの…