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札幌市中央区南2条西25丁目の裏参道で、 北海道米を100%使った手焼き煎餅のお店として「サムライ煎兵衛」がオープンしました。 店内はおよそ4坪という広さになっていておしゃれな雰囲気のデザインであり、 煎餅のほかにおかき …

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さっぽろテレビ塔の地下にある「テレ地下グルメコート」で、 新ショップとして「テレビ父さん焼き」が2015年1月23日にオープンしました。 たい焼きや今川焼きのようなスイーツであり、 形はさっぽろテレビ塔の非公式キャラクタ …

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札幌市南区藤野にある「カラバトカリー」は、 全国に多くいるカレーファンの間では知る人ぞ知る名店です。 札幌市の中心部から定山渓へ向かう国道230号線沿いにあり、 「果ての果てまで行ってみないか これが現地の味」と、 キ…

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南区にある東海大札幌キャンパスで「地域カフェ研究会」に所属する学生を中心として、 2014年11月1日に石山地区で、 「Three cafe」(スリー・カフェ)がプレオープンされました。 地域において拠点となるカフェとし …

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JR札幌駅前にある商業施設である札幌エスタの10階にあり、 北海道ラーメンのフードテーマパークとして人気を博している札幌ら~めん共和国が、 2004年10月1日に「建国」されてから10周年を迎えています。 オープンから1 …

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札幌に本社を置いているYOSHIMI社は仙台、東京、千葉、名古屋、 福岡といった全国規模で札幌カリーのレストランを経営していることで知られています。 その「札幌カリーヨシミ」が、味と香りにこだわっって新感覚のカリーせんべ …

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中央区のさっぽろ東急百貨店において2014年10月30日から期間限定で、 「「竹鶴バー」INさっぽろ東急百貨店」が特別出店されています。 「竹鶴」といえばニッカウヰスキーの主力製品であり、 2014年10月からNHK連続 …

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札幌市北区北13条西3丁目に、「月寒あんぱんアウトレットカフェ」があります。 札幌銘菓である「月寒あんぱん」を製造する株式会社ほんまが、経営している店舗です。 「3種のカステラ」や「月寒あんぱんの天ぷら」、 「月寒あ…

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北広島市にある「くるるの杜」は、 JR札幌駅からですと車でおよそ35分という場所にあります。 JR新札幌駅からであればバスが出ていて、 新さっぽろ駅バスターミナルの南レーンのりばから、 大曲線に乗っておよそ20分の大曲末 …