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中央区北5条西5丁目にあるセンチュリーロイヤルホテルの2階にあるレストランである、 「ユーヨーテラスサッポロ」において、 2015年1月31日までという期間限定のランチビュッフェが開催されています。 「日本三大七味とez …

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北区北6条西4丁目、JR札幌駅西コンコース1階にある元気ショップ「いこ~る」は、 北海道において障害者が手がけた製品を取り扱っている店舗として、 先駆けとなっている店舗です。 元々は1989年に「ライラックパセオ福祉コー …

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札幌市中央区にある丸大大金ハム株式会社は1961年に小さなハム工場として創業して以来、 伝統の製法による手づくりのハムやベーコンを製造し、 札幌市内のホテルなどに卸してきました。 大金ハムの看板商品が、「永遠の幸(と…

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札幌に本社を置いているYOSHIMI社は仙台、東京、千葉、名古屋、 福岡といった全国規模で札幌カリーのレストランを経営していることで知られています。 その「札幌カリーヨシミ」が、味と香りにこだわっって新感覚のカリーせんべ …

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京田食品は1949年に設立されてから小麦や卵、牛乳、砂糖、塩に至るまで、 北海道産の原料にこだわったパンを作り続けていて、 「京田屋」の名前で親しまれているパン屋さんです。 小さな煎餅加工業者からスタートした京田食品…

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札幌市北区北13条西3丁目に、「月寒あんぱんアウトレットカフェ」があります。 札幌銘菓である「月寒あんぱん」を製造する株式会社ほんまが、経営している店舗です。 「3種のカステラ」や「月寒あんぱんの天ぷら」、 「月寒あ…

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札幌市近郊には、札幌観光と一緒に気軽な牧場体験をすることのできる場所が、 数多くあります。 自分で現地まで訪れることができるほか、 札幌市内から有料の送迎がある牧場などもあります。 札幌観光の行き帰りに立ち寄り…

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タケダ製菓は、札幌で創業から50周年を迎えた製菓会社であり、 1964年に設立されて南部煎餅を中心として製造してきました。 南部煎餅は、昔も今も変わらない手作りの製法にこだわられていて、 1枚ずつ職人の手によって、心のこ …

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札幌中心部には見どころがたくさんあり、 観光スポットめぐりやショッピングなどの街歩きも楽しいものです。 そのような街歩きの一休みにおすすめしたい場所が、 札幌のお菓子メーカーである「千秋庵」の本店です。 千秋庵…