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2014年12月10日に日本、ロシア両政府の間でカニ密漁・密輸防止協定が発効しました。 それを発端としてカニ不足が起こる事態となり、 札幌の小売市場でも年末に需要が増す時期から影響が生じています。 タラバガニなどはロシア …

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札幌市中央区南2条西2丁目にあるビアホールである「ライオン狸小路店」は、 北海道内に現存する最古のビアホールであり、2014年5月に開業から100周年を迎えます。 1914年に札幌麦酒、現在のサッポロビール直営となるビア …

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今年で3回目を迎える「根室さんま直送市」が、9月3日と4日、 北海道庁赤れんが庁舎前庭にて行われます。 旬を迎えた根室産サンマの消費促進を目的としているイベントであり、 中でも脂の乗った大きなサイズのサンマである「大…