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札幌市北区北18条西8丁目にある札幌農学校第2農場は北海道大学のキャンパス内にあり、 北海道において最初となる畜産経営の実践農場として、 およそ120年前に発足した「農黌園」がルーツとなっています。 1969年に文化庁の …

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2014年12月10日に日本、ロシア両政府の間でカニ密漁・密輸防止協定が発効しました。 それを発端としてカニ不足が起こる事態となり、 札幌の小売市場でも年末に需要が増す時期から影響が生じています。 タラバガニなどはロシア …