開拓使麦酒醸造所

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札幌といえば、世界的にもビールの産地であるとして知られています。 明治政府によってサッポロビールの前身である開拓使麦酒醸造所が開かれたのは、 1876年のことです。 それ以降キリンビールやアサヒビールなども、札幌圏の…

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札幌市では「ビールのまちさっぽろ」プロジェクトを立ち上げていて、 ビールで札幌市のまちづくり、産業を盛り上げていこうという試みが行われています。 「ビールのまちさっぽろ」とは、 札幌が日本人によってはじめて本…

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札幌は、世界的にも有名なビールの生産地です。 夏になると札幌市内では、 多くのビアガーデンでビールを楽しんでいる人たちの姿が見られています。 サッポロビールをはじめとしてキリンビール、 アサヒビールなどといった…

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海外では、「SAPPORO」といえば「サッポロビール」というブランドの知名度もあってか、 真っ先に「ビール」と答える人が多くいます。 札幌が「ビールの街」であるということは、広く知られているのです。 しかしながら、札幌が …

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札幌市内でシーズン最初に始まったビアガーデンが、 サッポロファクトリー内の西広場で行われている、 「開拓使ジンギスカンビアガーデン」です。 2013年で11回目を迎える開拓使ジンギスカンビアガーデンは、 国内においてはじ …