魚介類

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中央区のすすきの地区にある南5条西3丁目の元祖さっぽろラーメン横丁は、 1951年に誕生した「さっぽろラーメンの聖地」です。 60年以上となる歴史を経て、 シンボルとなってきたネオン看板は電気資材を調達することが難しくな …

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札幌の観光といえば都会でありながら自然もあり、 おいしく新鮮な農産物や魚介類を楽しむこともできるといったイメージがあります。 雪がとけてあたたかくなってくると、 中央区の大通公園では「とうきびワゴン」のシーズ…

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今年の札幌は4月のうちから気温が20℃を超える日も多く、 これは昨年に比べて1ヶ月ほども早くなっています。 過ごしやすい季節になってくると、札幌から少し遠出するという人も増えてきます。 北海道石狩市浜益においては2014 …

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日本最大級の旅行コミュニティポータルサイトである「フォートラベル」が、 会員を対象にして「2014年に行きたい国内旅行先ランキング」という調査を行い、 2014年1月31日に結果が発表されました。 第1位の沖縄に次ぎ、北 …

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札幌市中央卸売市場から近くの場外市場にある「海鮮市場 北のグルメ」は、 北海道の旬ならではという食材が取り扱われている店舗です。 おすすめはタラバや毛がに、松葉、花咲などといったカニ類や鮭、しまほっけの干物、 …

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「札幌市民の台所」といわれる市場には札幌市中央卸売市場、 二条市場という2つがあります。 どちらへ行くことが観光客にとって良いのかということは、論議される話題でもあります。 一概にどちらが良いということもできな…

バーベキュー

札幌は、全国でも有数の「バーベキュー天国」とする意見があることを、 ご存知でしょうか? 北海道では、初夏がバーベキューのシーズンとなります。 この時期は特に新鮮で豊富な食材が手に入りやすく、 また広大な四季の景…